Vores Historie

Chiva Roasters: Kvalitetskaffe til alle
Chiva er en speciel colombiansk bus, der i omkring 100 år har transporteret mennesker og varer – ikke mindst kaffe. I bussen er der plads til alle, hvilket danner grundlaget for vores kernefilosofi: Vi vil gerne samle mennesker på tværs af generationer og livsstile. Derfor hedder vi Chiva Roasters. Bag navnet står to passionerede kaffeentusiaster, der drømmer om at dele fantastisk kaffe med fantastiske mennesker.

Chiva, bus og farver.

En Chiva bus er en traditionel og farverig bus, der stammer fra Colombias landdistrikter. Disse busser er kendt for deres livlige udsmykning, ofte malet i de colombianske flagfarver: gul, blå og rød. De er designet til at håndtere de udfordrende bjergrige veje i Andesregionen.

Chiva busser har åbne sider med bænke, hvilket gør det nemt for passagerer at stige af og på. Taget bruges ofte til at transportere ekstra last som frugt, grøntsager og ikke mindst kaffe! De er en vigtig del af transportinfrastrukturen i landdistrikterne og bruges både til at transportere mennesker og gods.

Disse busser er blevet et kulturelt ikon i Colombia.

}

Kultur og Stolthed

Kaffetrekanten

Hjertet af Colombias kaffeindustri ligger i "Kaffetrekanten," som består af departementerne Quindío, Risaralda og Caldas. Disse regioner tilbyder det perfekte mix af klima, højde og jordforhold, hvilket resulterer i nogle af verdens bedste kaffebønner. Hver region bidrager med sin unikke smagsprofil, fra de blomstrede noter i Quindío til de chokoladeagtige undertoner i Risaralda.

Kulturel Betydning

Kaffe er dybt forankret i den colombianske kultur. Det er ikke kun en økonomisk drivkraft, men også en social drik, der bringer folk sammen. I Colombia er det almindeligt at nyde en "tinto," en stærk sort kaffe, som en del af dagligdagen. Kaffeproduktion er ofte en familieaffære, hvor generationer arbejder sammen på kaffeplantagerne.

}